Leírás
Habanero Kutbil XXX chili szósz
El yucateco habanero chili szószok közöl a Habanero Kutbil XXX chili szósz a legcsípősebb . klasszikus Maya recept alapján készült. Készítésénél habanero paprikát (90%-ban) , paradicsomot és válogatott finom fűszereket használtak fel ízesítőnek.
Kiszerelés: 120 ml
Összetevők: víz, habanero paprika, paradicsom, só, ecet, hagyma, növényi olaj, fűszerek, citrom, xanthán gumi, nátrium-benzoát tartósító
Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó!
Figyelmeztetés : Gyermekektől elzárva tartandó!
Chili szósz csípősségi skála :
Habanero paprika : 150,000-350,000 * SHU
Származási hely: Mexikó
* SHU = Scoville-s
A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.