Dia De Los Muertos chili szósz 40ml -Chilivilág

Leírás

Dia De Los Muertos chili szósz

Dia De Los Muertos chili szósz orange habanero chili felhasználásával készült, megbolonditva With tequilaval és egy kis lime mal.

Felhasználható: sültekhez, melegszendvicsek, saláták ízesítéséhez ajánljuk.

Összetevők: chili(habanero orange), Tequila(víz; agávé párlat), só, Lime , Na-benzoát

Kiszerelés: 40 ml

Tárolás : Napfénytől védett, hűvös helyen tartandó.

Fontos: Terméket fogyasztás előtt rázza fel.Gyermekek elől elzárva tartandó!

Gyártó: Kozma Péter

Kistermelői reg.szám :  20-1-T-071

Származási hely : Magyarország

Chili szósz csípősségi skála :

Habanero: 350.000 SHU*

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.A kapszaicin mérésére először Wilbur Scoville amerikai kémikus dolgozott ki használható eljárást (1912-ben), ezért az egységet róla nevezték el.