Szellem chili por 15g- Chili Hungária

Leírás

Szellem chili por

Szellem chili por felhasználható különböző ételek ízesítésére. 2007-ben megnyerte a világ legerősebb paprikája címet, amit 2011-ig meg is tartott. Az egykori Scoville-csúcstartó csípőssége 800 ezertől 1 millió 400 ezer SHU-ig terjed.

A Bhut Jolokiát más néven ghost chilinek is nevezik. Indiából  származó növény.

Felhasználható: Fűszerként óvatosan, bármilyen ételbe adagolva.

Összetétel: 100%  Bhut Jolokia

Kiszerelés: 15 g

Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó!

Fontos: Gyerekek elől elzárva kell tartani!!!  Feldolgozásnál használjunk gumikesztyűt és védőszemüveget is!

Forgalmazza: Diczkó László kistermelő

Származási hely : Magyarország

Chili szósz csípősségi skála :

Nagyon Jolokia:  1.000.000 * SHU

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.