Carolina Reaper szárított chili paprika 10 g (8-10 szem kb.)

Carolina Reaper szárított chili paprika

Carolina Reaper paprika felhasználható különböző ételek ízesítésére. Fontos, hogy ha ételbe összemorzsolva tesszük, használjunk gumikesztyűt. Készíthetünk magunknak kávédaráló vagy mozsár segítségével őrleményt is a szárított paprikából. Carolina Reaper hivatalosan 2013-tól Guinness World rekorder

Felhasználható: Fűszerként óvatosan, bármilyen ételbe adagolva.

Összetétel: 100% szárított Carolina Reaper

Kiszerelés: 10 g (8-10 szem kb.)

Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó!

Fontos: Gyerekek elől elzárva kell tartani!!!  Feldolgozásnál használjunk gumikesztyűt és védőszemüveget is!

Forgalmazza: M-Garden Agro

Származási hely : USA,

Bevizsgálás helye: UK

Chili szósz csípősségi skála :

Carolina Reaper chili: 2.000.000 * SHU

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.