Leírás
Carolina Reaper chili paprika vetőmag
Carolina Reaper chili paprika 2013-tól hivatalosan is Guinness világ rekorder chili paprika, 2.200.000 maximális SHU* csípősségi értékkel. Ez tényleg nagyon brutális.
Kiszerelés: 10 szem /csomag
Vetés információk :
Vetés: cserépbe beltérben januártól áprilisig
Vetésmélység: kb 2-4 mm
Kelési idő: 7-30 nap
Kelési hőmérséklet: 25-30 C fok
Fontos:
- Fény és meleg igénye nagy.
- Tenyészidő kb. 100+ nap
- Termesztése cserépben vagy fóliában, szabadföldben nem javasolt.
- Ha át tudjuk teleltetni, más időszakban is vethetjük, de a palántáknak pótvilágításról gondoskodnunk kell.
- Termés leszedésénél és feldolgozásánál védőszemüveg és védőkesztyű ajánlott.
Felhasználása: kellő bátorsággal nyers fogyasztásra is, egyébként savanyúságot is készíthetünk belőle, illetve szárítottan fűszerként.
A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.*SHU= Scoville-skála
Értékelések
Még nincsenek értékelések.