Carolina Reaper chili por praktikus kulcstartóban
Carolina Reaper chili parrika a világ egyik legerősebb chili paprikája por formában, praktikus fém kulcstartóban.
Javasolt felhasználás: Fűszerként óvatosan, bármilyen ételbe adagolva, aminek jól áll a tűz!
Összetevők: Carolina Reaper chili
Kiszerelés: 2 g
Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó!
Gyártó: Nagy Gábor Nagymarosi kistermelő
Kistermelői reg.szám :12-6-T-266
Származási hely : Magyarország
Carolina Reaper: 2.000.000 SHU *
*SHU= Scoville-skála
A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.
Nagy Gábor Nagymaroson 2012- óta foglalkozik chili paprikák termesztésével és kiváló chili szószok készítésével. Elsősorban az igazán csípős chillikből készíti termékeit, mint például Carolina Reaper (2.000.000 SHU), Naga Jolokia ( 1.000.000 SHU) vagy a közkevelt Trinidad Scorpion moruga (2.000.00 SHU). GaBko chilik a gazda nagy gondoskodásával készülnek a chili termesztéstől egészen a kész termék elkészítéséig. A választékában még megtalálhatók a különlegesebb chili szósz kreációk mint például GaBko Jalapeno with Tequila vagy a GaBko BBQ with Whiskey&Honey mind a két terméket ajánljuk minden gourmet számára.
Nagy Viktória (megerősített tulajdonos) –
Ajándékba rendeltem, páromnak akinek bakkancslistán volt a Carolina reaper megkostólása. Nagy sikere volt, a kulcstartós megoldásnak külön örült így mindig nála lehet.