Chili termékek-chilimánia-Chili Hungária

Pasilla egész szárított chili 100 g

1990 Ft nettó 1567 Ft Egységár:19.900Ft/kg

Pasilla chili érett állapotban sötétbarna, majd szárítás után majdnem fekete színű lesz. Igazán nagy méretű chilinek mondható, mivel hossza elérheti a 20 cm-t, míg szélessége az 5 cm is. Mexikói konyhában gyakran használják, szószok, mártások, pörkölt vagy ragu készítéséhez.

Készleten

Kedvencekhez

Csak 7 db van készleten

Imádja a csípőset? A Chilimánia a szenvedélyes chilirajongók találkozóhelye! Webshopunkban a világ legdurvább extra erős szószaitól kezdve a kézműves magyar chilikészítményekig mindent megtalál, ami lángra lobbantja az ételeit. Legyen szó ritka chiliszószokról, őrleményekről vagy különleges savanyúságokról, nálunk a minőség és a brutális erő garantált. Ne csak az interneten válogasson: látogasson el budapesti szaküzletünkbe, ahol személyesen is segítünk kiválasztani az Ön ízlésének (és tűrőképességének) megfelelő termékeket. Chilimánia – ahol a csípős nem csak egy íz, hanem egy életforma!

Pasilla egész szárított chili

Praktikák a paprika feldolgozásához: Szárított chili használata

Kiszerelés: 100 g

Összetétel: Szárított egész chili paprika

Tárolás: Hüvös száraz helyen tartandó

Származási hely: Mexikó

Paprika őrősege: 1000-4000 SHU*

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.