Zöld habanero chili szósz 120ml- El Yucateco

Leírás

Zöld habanero chili szósz

Zöld habanero chili szósz klasszikus mexikói recept alapján elkészítve. Habanero paprika és a fokhagyma jól harmonizál ebben a szószban. Felhasználhatjuk  szendvicsekhez , sültekhez, pizzára.

Kiszerelés: 120 ml

Összetevők: víz, habanero paprika (20%), só,fűszerek,hagymapor,természetes színezék (klorofil E141(ii), bétakarotin E160a(szójalecitint tartalmaz)), tartósítószer(E211,E260),antioxidáns(E330,E385), stabilizátor(E415). Gluténmentes termék.

Allergének: szójalecitin

Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó!

Figyelmeztetés : Gyermekektől elzárva tartandó!

Chili szósz csípősségi skála :

Habanero : 150,000-350,000 * SHU

Származási hely: Mexikó

* SHU =  Scoville-s

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.