Bulls Eye chili szósz 40ml -Chilivilág

Leírás

Bulls Eye chili szósz

Bulls Eye chili szósz fokozottan csípős szószok közé tartozik választékunkban. Habanero red chili paprikából készült remek kis szósz.

Felhasználható: Sülteken, pizzákon, szendvicseken túl, vadételekhez, pörköltekhez, levesekhez, tésztákhoz is kiváló

Összetevők: Habanero red, balzsamecet, só, fűszerkömény,  tartósító (nátrium-benzoát) (E211)

Kiszerelés: 40 ml

Tárolás : Napfénytől védett, hűvös helyen tartandó.

Fontos: Terméket fogyasztás előtt rázza fel.Gyermekek elől elzárva tartandó!

Gyártó: Kozma Péter

Kistermelői reg.szám :  20-1-T-071

Származási hely : Magyarország

Chili szósz csípősségi skála :

Habanero:  350.000 SHU *

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.A kapszaicin mérésére először Wilbur Scoville amerikai kémikus dolgozott ki használható eljárást (1912-ben), ezért az egységet róla nevezték el.