Bhut Jolokia chili paprika vetőmag /10 szem

Leírás

Bhut Jolokia chili vetőmag

Bhut Jolokia chili vetőmag a Capsicum chinense és a Capsicum frutescens stabil vonalú fajhibridje. Pirosra érő változat. 2007-től egészen 2011-ig hivatalosan is  Guinness világ rekorder volt. Több mint 1.000.000 SHU*  csípősségi értékkel.

Kiszerelés: 10 szem /csomag

Vetés információk :

Vetés: cserépbe beltérben januártól áprilisig
Vetésmélység: kb. 2-4 mm
Kelési idő: 7-30 nap
Kelési hőmérséklet: 25-30 C fok

Fontos:

• Fény és meleg igénye nagy.
• Tenyészidő kb. 100+ nap
• Termesztése cserépben vagy fóliában, szabadföldben nem javasolt.
• Ha át tudjuk teleltetni, más időszakban is vethetjük, de a palántáknak pótvilágításról gondoskodnunk kell.
• Termés leszedésénél és feldolgozásánál védőszemüveg és védőkesztyű ajánlott.

Felhasználása: kellő bátorsággal nyers fogyasztásra is, egyébként savanyúságot is készíthetünk belőle, illetve szárítottan fűszerként.

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.*SHU= Scoville-skála