Leírás
Roasted chili szósz
Pirított hagymával, fokhagymával, balzsamecettel ízesített roasted chiliszósz.
Felhasználható: grillhúsokhoz, bbq-hoz, hamburgerbe, vagy grillzöldségekhez!
Összetevők: chili, hagyma, fokhagyma, balzsamecet, búzaliszt, napraforgó olaj, cukor, só, nátrium-benzoát
Kiszerelés: 100 ml
Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó!
Fontos: Terméket fogyasztás előtt rázza fel.
Gyártó: Nagy Gábor Nagymarosi kistermelő
Kistermelői reg.szám :12-6-T-266
Származási hely : Magyarország
Chili szósz csípősségi skála :
*SHU= Scoville-skála
A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.
Elismerések
2017 The World Hot Sauce Awards BBQ Sauce Alcohol – infused kategória nyertese.
2018 International Flavor Awards – Winners for BBQ- Alcohol Infused kategória nyertes
Nagy Gábor Nagymaroson 2012- óta foglalkozik chili paprikák termesztésével és kiváló chili szószok készítésével. Elsősorban az igazán csípős chillikből készíti termékeit, mint például Carolina Reaper (2.000.000 SHU), Naga Jolokia ( 1.000.000 SHU) vagy a közkevelt Trinidad Scorpion moruga (2.000.00 SHU). GaBko chilik a gazda nagy gondoskodásával készülnek a chili termesztéstől egészen a kész termék elkészítéséig. A választékában még megtalálhatók a különlegesebb chili szósz kreációk mint például GaBko Jalapeno with Tequila vagy a GaBko BBQ with Whiskey&Honey mind a két terméket ajánljuk minden gourmet számára.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.