Jolokia 4X (Szellem chili) 40 g-Chilion

Jolokia 4X (Szellem chili)

Jolokia 4x szósz Bhut Jolokia (1.000.000 SHU Szellem chili) és válogatott, mag nélküli Kápia paprika keveréke, 95% színtiszta paprikából és 4% minimális sóval.

A 4X kifejezés a Szellem chili arányát jelöli a Chilion Jolokia szószunkhoz képest, azaz ez éppen 4-szer erősebb. Ízrobbanás a szájban, mennyei paprika íz, majd 4-5 másodperc alatt elönti szájüregünket a pokol. Ő a nagyágyú, Ő az “arany kupakos”, Ő a Chilion jelenlegi legerősebb szósza.

Összetevők: Jolokia chili és nyers, darált kápia paprika: 95,6%, étkezési só:4%, étkezési sav citromsav, tartósítószer: nátrium benzoát.

Kiszerelés: 40 g

Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó! Gyermekek elől elzárva tartandó!

Gyártó: Chilion

Származási hely : Magyarország

Jolokia : 1.000.000 SHU *

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.

A Chilion márkanév 2014 óta létezik, de megálmodóik, István és Róbert 2011-ben kezdtek el hobbi szinten chilit termeszteni, ahogy az lenni szokott, zsebkendőnyi területen. Többnyire szellem chilit, habanerot, trinidad scorpiont és carolina reapert. A minőséget magasan tartják, számukra nemcsak a pokoli erő, de az íz is nagyon fontos. A kis családi vállalkozás mára országos ismertségre tett szert, köszönhetően profi webáruháznak, mely 2015-ben a legrangosabb elismerésben részesült, azaz a Telekom weblap verseny nagydíját hozták el.