Naga Jolokia chili por kulcstartóban-GaBko

Naga Jolokia chili por praktikus  kulcstartóban

Naga Jolokia chili por a világ egyik legerősebb chili paprikája por formában, praktikus fém kulcstartóban.

Javasolt felhasználás: Fűszerként óvatosan, bármilyen ételbe adagolva, aminek jól áll a tűz!

Összetevők: Naga Jolokia

Kiszerelés:  4 g

Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó!

Gyártó: Nagy Gábor Nagymarosi kistermelő  

Kistermelői reg.szám :12-6-T-266

Származási hely : Magyarország

Chili szósz csípősségi skála :

Carolina Reaper: 1.000.000 SHU *

*SHU= Scoville-skála

A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi. Sok csípős szósz használja reklámjaiban a Scoville-skálát.

Nagy Gábor Nagymaroson 2012- óta foglalkozik chili paprikák termesztésével és kiváló chili szószok készítésével. Elsősorban az igazán csípős chillikből készíti termékeit, mint például Carolina Reaper (2.000.000 SHU), Naga Jolokia ( 1.000.000 SHU) vagy a közkevelt Trinidad Scorpion moruga (2.000.00 SHU). GaBko chilik a gazda nagy gondoskodásával készülnek a chili termesztéstől egészen a kész termék elkészítéséig. A választékában még megtalálhatók a különlegesebb chili szósz kreációk mint például GaBko Jalapeno with Tequila vagy a GaBko BBQ with Whiskey&Honey mind a két terméket ajánljuk minden gourmet számára.