Bp. Hegedűs Gyula u.32
Ingyenes szállítás Minden 29.000 ft feletti megrendelés esetén
+36-30-478-8101

Az eredeti ” Egykezes” Bajai Halászlé

Az eredeti ” Egykezes” Bajai Halászlé

Azért egykezes, mert a szakács egy kezén meg tudja számolni az összetevőket.

Hozzávalók: hal, víz, hagyma, paprika, só

És a titok ( 4 fő részére)

A megtisztított halat főzés előtt legalább 4 órával sózd le, és főzésig pihentesd. A hagymát vágd apróra, majd 2,4 liter vízbe hallal együtt tedd fel főni ( a halfőző bográcsba, erős lángon, folyamatos forgatás mellett.) A habját 5 perc alatt elforraljuk, majd belekerül a paprika. Paprikázástól számítva 15-20 perc és kész a finom halászlénk. A belsőségeket és a végső sót ízlés szerint, csak a vége előtt 5 perccel kell beletenni.  Jó étvágyat !

Receptet megtalálod Bányai György kistermelő kiváló minőségű 100% bajai őrölt fűszerpaprika csomagolásán.

One comment

  1. Annyi, hogy valóban így kell,de mi, pedig szintén bajai származású vagyok, teszünk bele egy paradicsomot is, attól lágyabb lesz az íze.

Vélemény, hozzászólás?
Ingyenes szállítás

Minden 29.000 ft feletti megrendelés esetén

Személyes átvétel

1136 Budapeset, Hegedűs Gyula utca 32.

Megbízható szállítás | GLS futárcéggel

Rendelésedet 2 munkanapon belül kiszállítjuk.

Paylike biztonságos fizetés

PayPal / MasterCard / Visa