Yolo chili szósz
Yolo chili szószban megtalálhatók az igazán csípős chilik, kezdve a Naga Bout Jolokia, Trinidad Moruga Scorpion vagy kevésbé ismert 7 Pod 7pod brain strain és egy kis birsalma. Ez a szósz nagyon jó, de csak óvatosan az ételbe. Mint a többi Chabo termékbe, ebbe a termékbe sem került tartósítószer.
Összetevők: Naga Buht Jolokia, Habanero, Trinidad Moruga Scorpion, 7pod brain , birsalma, fokhagyma, napraforgó olaj, só. Tartósítószert nem tartalmaz.
Kiszerelés: 40 ml
Tárolás : Száraz, hűvös helyen tartandó! Felbontás után hűtve tárolandó.
Figyelmeztetés : Gyermekektől elzárva tartandó!
Készítette: Tóth Lászlóné kistermelő
Reg.szám : 06T0682
Származási hely : Magyarország
Chili szósz csípősségi skála :
Habanero yellow : 150.000- 325.000 * SHU
Naga Buht Jolokia: 1.000.000 *SHU
Trinidad Moruga Scorpion: 1.400.000-2.000.000* SHU
7pod brain: 1.350.000-1.800.000*SHU
* SHU = Scoville-s
A Scoville-skála a paprikafajták csípősségét méri. A Capsicum nemzetség tagjai (paprikafélék) csípősségét a kapszaicin nevű anyag okozza. Ez a bőrhőérzékelő idegvégződéseit ingerli, különösen a nyálkahártyákon. A Scoville-féle csípősségi egység (Scoville heat unit,SHU) a kapszaicin relatív mennyiségét jelzi.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.